Brugal Blanco

Kao i svaki rum španjolskog stila proizvodnja počinje melasom, odnosno fermentacijom iste. Fermentirana tekućina se dva puta destilira do izrazito visoke čistoće, oko 94%, te se potom odležava u ex-bourbon hrastovim bačvama do 5 godina što je ekstremno rijedak slučaj kod blanco rumova. Prozirnu boju dobiva trostrukom filtracijom kroz aktivni ugljen kako bi bio konkurentan na tržištu votke i džina.